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代尔夫特蓝瓷 传承300余年将瓷文化卖到全球
发布时间:2019-11-08 18:16:24
[摘要] 如今看到的代尔夫特蓝瓷工厂始建于1653年。如今,皇家代尔夫特蓝瓷已成为当地仅存的一家陶瓷公司。除了作为皇家特供外,代尔夫特蓝瓷已经突破传统瓷器的局限,开发衍生出各种独具荷兰文化特色的产品,以迎合时代

荷兰皇家代尔夫特蓝瓷器已经保存了300多年。

上午10点,荷兰皇家代尔夫特蓝瓷厂到处挤满了人——来自世界各地的游客争相参观这座荷兰国宝的风采。在精心设计的墙上,覆盖着各种颜色的蓝色瓷盘,人们拍照并穿孔卡片。

来自千里之外的中国佛山的广东德冠电影新材料有限公司董事长兼总裁罗伟曼花了300欧元买了一个瓷盘作为纪念品。目的是向亲朋好友展示中国文化如何在回国后在国外得以传承和重建。

今天看到的代尔夫特蓝瓷厂建于1653年。众所周知,陶瓷技术起源于中国,青花瓷在国内外广为人知。荷兰代尔夫特蓝瓷是在中国明清时期青花瓷的影响下产生的。当时,在荷兰一个名叫代尔夫特(Delft)的小镇,工匠们用当地的粘土模仿中国的青花瓷,并开始开发自己的陶瓷设计。经过不断改进,形成了独特的荷兰艺术产品。

如今,皇家代尔夫特蓝瓷已经成为该地区唯一的陶瓷公司。经过300多年的变革,公司不仅站稳了脚跟,而且与时俱进。

制作各种旅游纪念品在各大商店和博物馆销售,与荷兰皇家航空公司和中国南方航空公司合作生产定制产品,在飞机、酒店墙壁和沙发垫上印制蓝瓷图案,将蓝瓷制作成女士时尚...代尔夫特蓝瓷除了作为皇家特供品外,还突破了传统瓷器的局限,开发了各种具有独特荷兰文化特色的产品,以迎合时代和不同国家的顾客。

面对佛山企业家的来访,皇家代尔夫特蓝瓷公司CEO亨克·舒腾(Henk SC Houten)表现出极大的谦虚:“在荷兰,我们只是一家营业额600万欧元的小公司,只有60名员工。”

虽然企业规模小,但它的“雄心”并不小。当该公司营销和旅游部门经理edo anceaux开始介绍时,他首先展示的是一张世界地图。它描绘了不同国家和大小的国旗。对他们来说,美国是最重要的市场,因为尽管美国游客不多,但他们有强大的消费能力。相比之下,比利时游客的平均消费仅为1.75欧元。韩国游客对他们的产品更不感兴趣。

除了开发各种创新产品吸引外国游客之外,主动走出去也是代尔夫特蓝瓷全球化的重要组成部分。公司每年都去欧洲和中国参加陶瓷交易会,包括柏林旅游交易会、巴黎、米兰等国际时尚之都推销新产品,并到中国瓷都江西景德镇进行交流。

目前,代尔夫特蓝瓷也在积极规划中国市场海外消费上升的布局。例如,微信公众号是专门为向中国消费者推广产品和旅游信息而创建的。在他工厂的展厅里,即使是普通的店员也可以用普通话与中国游客交流。

一种来自中国技术的进口产品,跨越了时间和空间的障碍,可以在荷兰大放异彩。这是一个跨境文化、技术和商业交流的传奇。如何赋予传统产品时代活力?如何利用文化的力量促进产品出口到世界?这引发了佛山当地企业家的深刻思考,他们也以陶瓷制造业闻名。

作者:罗占先、王千

照片:成雄

■佛山风景

嫁接历史文化

增加传统产品的附加值

一种源自中国技术的产品已经在国外开发出来。它不仅吸引了来自世界各地的游客,而且持续了300多年。这是所有希望成为“百年老店”的企业的共同追求。

让传统产品活起来是佛山企业家参观代尔夫特蓝瓷厂后的最大感受。代尔夫特蓝瓷的成功在于文化、历史和产品的有机结合,从而提高了传统产品的附加值。

佛山作为一个制造业大城市,大量企业也从事传统产品的生产。如何传承传统产品?如何推广“百年老店”来实现新时代的转型?你是如何做到最好的?代尔夫特蓝瓷的故事引起了佛山企业家的深刻思考。

300多年的历史转化为企业的无形价值

代尔夫特蓝瓷经历了数百年的变化,现在有了订单业务。一方面,它受益于它的历史;另一方面,它与王室有关。现在这家企业也在积极寻求向旅游业转型和发展,这也是它能够一直这样做的一个非常重要的原因。

梁永标(灵王电梯有限公司董事长):代尔夫特蓝瓷已经生产了366年,现在荷兰只有3件。当然,在过去,我估计这个国家会有100多家企业,但现在它是德尔夫特唯一坚持这样做的企业。

至于陶瓷,我了解它们,并且专门上过课。在中国江西景德镇,近年来我每年都去拜访一些大师,看看他们是如何制作陶瓷和一些艺术产品的。我们都去看他们了。从我个人的角度来看,代尔夫特陶瓷的一些技术其实很普通,主要是手工绘画,然后还有转印技术。这种技术的词汇并不太复杂。它是制作一个模具毛坯,然后放入窑中烧制,然后与手工绘画搭配。从技术角度来看,这样生产的产品相对简单而不复杂。现在它们都被电炉点燃了。过去,在使用火和木柴时,控制火的温度是必要的,但现在大部分使用电。

经过数百年的变化,它仍然有订单和业务。我认为一方面,它受益于300多年的历史,而不是它的产品有多好。目前,该企业也在积极寻求向旅游方向转型和发展。我认为这也是一个好的方向策略。企业与皇室之间特殊的供应关系是一个非常好的广告,将刺激其销售。这也是它能够一直这样做的一个非常重要的原因。

代尔夫特蓝瓷现在运行相对安全。公司有60名员工,营业额600万欧元,人均产值10万欧元。我认为这个人均产值水平仍然可以接受。我估计这家公司的净利润约为利润的30%。每年都有这样的利润也很好。总的来说,我认为欧洲公司很专注,值得我们研究。

罗伟曼(广东德冠电影新材料有限公司董事长兼总裁):一小盘代尔夫特蓝瓷价格超过300欧元,这在景德镇可能不是必需的,但我们需要在背后找到一些东西。单色和单一陶瓷可以存在360多年。它背后一定有支持其发展的理由。它必须在这个国家具有代表性,并具有一定的价值。

这一次,我买了一个特别的瓷盘,因为我家很多人都是景德镇的青花瓷。如果我家的一件青花瓷是荷兰制造的,那么当客人来的时候,我可以给他们讲很多故事。

传统产业需要思考如何赋予时代活力。

传统产品如何赋予时代生命?这值得思考。传统产品的传统化和传统产品的传统化也可以理解为将传统产业转化为科技产品。只有不断赋予传统产品新的时代技术,不断赋予它们新的时代价值,它们才能成为好产品。

梁锡强(广东福田电器有限公司董事长):代尔夫特蓝瓷公司的产值只有600万欧元,但它已经转型为一家文化遗产公司,一家有300多年历史的文化企业。它所做的不是产品,而是遗产作品。这也是我们许多企业做不到的,因为他们中的许多人想要追求伟大、力量和产值的规模。但是这家公司追求精致和继承。

李申华(广东华兴玻璃有限公司董事长):今天参观代尔夫特蓝瓷公司后,我有一个想法:传统产品如何赋予时代生命?这值得思考。不同的产品有不同的方式。我们做的是艺术含量很少的工业产品。然而,你可以考虑如何在新时代赋予它生命。这也是每个人都要考虑的问题:制造业如何才能渗透到科学技术的新时代?

我们的产品只有不断渗透时代的技术和文化元素,才能成为传统产品。否则,我们产品的寿命将非常有限。这是代尔夫特蓝瓷公司对我们传统行业最大的启发和思考。这是成功的。我们可以理解它是成功的,但是我们必须反过来考虑它。我们不能做很多没人想要的产品,而且会被关闭吗?

要把传统产品变成传统,把传统产品变成传统,我的理解是把传统产业变成科技产品。其实,我也在很多官方场合说过,在转型升级的过程中,我们不应该总是说我们需要新产品,比如佛山,那里有更多的传统产品,我们不应该说传统产品是无用的。事实上,相反,新产品必须使用传统技术和系统作为标准。如果新产品不能成为传统,你会投资吗?

只有不断赋予传统产品新的时代技术,不断赋予它们新的时代价值,它们才能成为好产品。我认为这也会导致这样一个问题:一个商业社会应该如何转变?

邓晓荣(广东井陉保健实业有限公司总经理助理):我在网上查了世界十大陶瓷品牌,包括英国几个,法国几个,荷兰几个。我应该去过其中四个。

我们去的代尔夫特蓝瓷实际上是一个陶瓷博物馆。它也比前者销售自己的陶瓷产品更好。其工厂的建筑被荷兰政府列为物质和文化遗产。如果要翻修工厂的旧建筑,必须上报,国家将为此拨款。因此,如果我们谈论生存时间,我认为代尔夫特蓝瓷会生存很长时间。

■对话基准

吸收中国技术,

如何创新,提高质量?

吸收中国技术,如何创新,提高质量?

"在荷兰,我们只是一家营业额为600万欧元的小公司."当当代皇家蓝瓷公司的首席执行官介绍这家公司时,佛山的企业家们不禁惊叹不已。在荷兰,尽管该公司规模较小,但凭借其独特的运营方式,300多年来一直将其产品传递到世界其他地方。这一成功背后的秘密是什么?它如何生产高质量的产品?

梁永彪:请介绍皇家代尔夫特蓝瓷的起源和中国,以及目前与中国企业的合作情况?

江户安索(皇家代尔夫特蓝瓷国际市场和旅游部经理):代尔夫特博物馆建于1653年,至今仍生产代尔夫特蓝瓷。它是荷兰工匠受中国青花瓷影响的产物。

16世纪,荷兰东印度公司首次访华,购买了大量陶瓷。然而,由于16世纪中叶中国爆发战争,荷兰很难进口陶瓷。当地制造商开始复制青花瓷。代尔夫特起源于中国景德镇。现在,我们每年都参加景德镇陶瓷交易会,我们的首席执行官也去过很多次。两国还建立了定期的文化交流,包括两国间的艺术家参观和博物馆交流。

梁永彪(王灵电梯有限公司董事长):你的手艺是什么?这个设计是手工画的还是电脑画的?

江户安塞奥:我们使用应时、陶土等。作为原料,用石膏模具制作瓶体。然后我们抛光和上釉瓶体,然后在1150度下烧制瓶体。开火后,我们需要冷却20小时。然后让画家画出图案。绘图完成后,进行第二次上釉,然后进行第二次烧制。温度是1200度,冷却也需要20小时。

我们所有的产品都是手工制作的,但是有两种是手工制作的,一种是手绘的,另一种叫做转移印刷,就是用一张涂布纸来印刷图案,然后有人来画颜色。两者之间的价格会有所不同。

梁永彪:你们公司有多少工人?营业额是多少?如何培养后备工匠和技术员?你的硕士有评分吗?

亨斯奇豪滕(代尔夫特蓝瓷公司首席执行官):我们在荷兰只是一家小公司,营业额600万欧元,只有60名员工。

我们为工人做的最重要的事情是培训画家。一般来说,培训硕士至少需要五到十年的时间。这是我们自己的训练。它没有分类,但有两个层次,即你是一个合格的画家和大师,大师的地位只有十年后才能达到。然而,这些油漆工生产的产品价格没有差别。他们只是说他们有分工。大师画风景和肖像,而普通和合格的画家画花卉或植物。

李申华(广东华兴玻璃有限公司董事长):代尔夫特蓝瓷品牌是如何继承和创新的?我看到你仍在向旅游业过渡。你对代尔夫特蓝瓷在旅游市场有什么促销策略?

亨氏:我们有责任继承代尔夫特品牌,但同时我们必须创新。我们厂外的玛丽亚雕像是一种创新的陶瓷产品。对于一个公司来说,除了继承之外,持续生产和开发新产品是非常重要的。每个阶段都有自己的产品元素。

Edo anceaux:目前,我们有四个销售渠道,即delft的本地销售、其他零售、在线销售和出口。其中,代尔夫特的旅游销售额占比最大,占70%。

我们对旅游市场采取了全面的方法。例如,在每年3月和4月的郁金香季节,我们将向荷兰的大型酒店租赁一些更有价值的陶瓷,以增加其对来自世界各地游客的曝光度,这也是一个很好的宣传。此外,这些酒店还将向代尔夫特蓝瓷博物馆出售门票,并将在官方网站上为我们促销。

我们还将参加各种旅游展览,包括柏林国际旅游博览会(ITB),它具有很高的国际影响力。我们还与运输业进行了合作。荷兰公共汽车为我们开通了专线,许多长途汽车旅行都是为代尔夫特蓝瓷博物馆特别安排的。

如今,代尔夫特蓝瓷也贯穿荷兰旅游的整个链条,如阿姆斯特丹国际机场、荷兰历史遗迹、各种博物馆等。代尔夫特蓝瓷将会出现。

据统计,我们18%的游客来自荷兰,82%是国际游客。其次,我们希望通过促销和个性化旅游设计来吸引更多的荷兰游客,使旅游结构更加平衡。

李忠良(广东天元汇邦新材料有限公司董事长):政府有没有资金支持陶瓷向文化旅游产业的扩张?

亨克·肖滕:政府没有任何财政支持。唯一能从政府那里得到的资金是我们公司作为历史建筑一部分的修缮基金。我们的产品是皇家选择。王室的一个重要职能是继承民族文化。德尔夫特蓝瓷被认为是荷兰文化的一个元素,所以皇室会大力支持它。

s仁夜的话

佛山企业应该思考

如何将文化融入产品

周其仁

600万欧元的代尔夫特蓝瓷公司敢于向游客展示世界地图。一些同等规模的中国公司将向其他公司展示一幅世界地图,即使他们把它卖给世界。因为它不是卖的,而是别人带来的。这是佛山未来企业家扭亏为盈的突破口。

今天,我们必须更加开放地应对保守主义和贸易保护主义,这是与时俱进的。事实上,每种产品都可以成为全球市场。不同的国家,一个在这里,一个在那里销售蓝瓷产品,已经成为全球性的企业,来自世界各地的游客都在等待进入。这家企业非常精致小巧,但毛利率很高。好东西,可以让画家从1978年年画到现在,每天都在这里画画。

600万欧元的业务也是一种全球化。我把世界各地的人聚集在这里,然后为它的产品付费。美国人来到这个地方,日本人用他们的钱来买,然后把它运回来。他们住在当地的商店里,吃当地的食物,所有这些都有助于当地城市的消费。这项技能值得学习。我们心比心,人们能把钱带到佛山去花吗?

当这家公司成为全球性企业时,它的质量不会因为价格竞争而下降。这个地方的人不买它。那个地方有五个人买了它。那么我卖的是质量。因此,一旦质量需要提高,总是可以找到一个最佳的市场规模来支持它。另一方面,如果佛山的企业只在广东打拼,最终只会有价格战,而且只会越来越薄。这是我想在荷兰澄清的逻辑。

回顾过去,蓝瓷技术来自中国,最初出售给荷兰王室。它从上到下播放,上升然后下降。我们有多少中国公司能做到这一点?因此,当大公司和好公司在小地方成立时,每个人都应该考虑这个命题。

蓝瓷首席执行官还提到,他们也面临着从单一产品向旅游休闲文化的转型。事实上,它越来越远离陶瓷原料高岭土,也越来越远离板材的原始功能。一个300欧元的盘子出售它背后的品牌、文化和历史。这东西是如何添加到产品中的?它有能力给产品添加文化,使产品成为文化的载体。

佛山有这么长的历史和这么多的故事,为什么它不能被包装到我们的产品里?你看,佛山的第一场大火来自南丰古厨房。这个故事现在是众所周知的,但它还没有被应用到我们的任何产品中。唯一的石湾酒厂发掘了一点当地的陶瓷文化。我去了石湾工厂,它把展厅一个接一个地做得很好。

要想找到一种方法把我们中国的许多故事与我们的产品联系起来,我们必须向别人的蓝瓷学习。

佛山的文化根深蒂固,所以我们需要考虑如何与产品相结合。如何与佛山产品整合?产品目标应引入更多的文化因素。随着消费者的收入越来越高,他们不仅关注功能性的东西。在培养了他们对文化和历史的兴趣之后,他们将会喜欢艺术,并且会有一个巨大的市场。

这就是蓝瓷对我的影响。佛山的文化元素非常强大。如何将它们制成产品?当然,我们不必把所有的产品都打包。如果我们彼此靠近,就有可能把他们塞进去。我们至少可以率先直接考虑消费品。当然,我们必须先问这个问题,然后让专业人士来回答和做,让有权势的人来思考答案,让年轻人来思考答案。

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