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曹冢信息门户网 ​我国2岁以下宝宝四成出现过敏症状!乳企怎样加码科研抢市场?
​我国2岁以下宝宝四成出现过敏症状!乳企怎样加码科研抢市场?
发布时间:2019-11-03 19:19:51
[摘要] 记者发现,随着过敏婴儿群体对特殊配方食品市场需求强劲,以及我国对特配食品生产管理的开放,中外乳企们纷纷加码布局特配婴儿食品。近年来,食物引起的过敏性疾病呈上升趋势,过敏性疾病低龄化加剧。在中国,据中国

“过敏性疾病的发病率在全球范围内不断上升,已经影响到全球30%至40%的人口。与此同时,过敏性疾病越来越严重,在中国婴幼儿中过敏性疾病的发病率很高。其中,乳蛋白过敏是婴幼儿最常见的食物过敏之一。”10月10日,在2019年亚太儿科过敏、呼吸和免疫学大会上,儿科领域的知名学术会议上,一些专家提出,早期过敏反应“预防比治疗更重要”,即身体可以通过温和的方法在适当的时候逐渐适应这些过敏物质,而不会反应过度。

记者发现,随着过敏婴儿群体对特殊配方食品的强烈需求以及中国对特殊配方食品生产和管理的开放,中外乳品企业加大了特殊配方婴儿食品的规模和配送。

医学专家对婴儿抗过敏研究有新的方向

据报道,达能纽崔亚全球特殊营养领域医学与科学主任udo herz教授在主题为“早期牛奶过敏预防和饮食管理的新视角”的研讨会上指出:“人们一直认为避免过敏原和延缓食物过敏原的引入是预防过敏的最佳途径。现在,临床试验已经证明,口服耐受是预防过敏问题的一种温和而简单的方法。"

专家指出,婴儿过敏问题的发生是自身免疫发展不平衡的信号。新的研究表明,适当的环境条件和营养供应可以帮助婴幼儿的免疫系统得到温和的“训练”,使身体逐渐适应这些物质,不会反应过度,最终获得最佳的“耐受性”发育。在这个过程中,肠道菌群在免疫系统的发展中起着重要作用,也在免疫耐受的发展中起着关键作用。

乌多·赫兹(udo herz)教授表示,大量临床研究表明,益生元和益生菌-共生体的结合可以帮助肠道菌群正常定居和生长,从而有助于免疫调节能力的发展,达到预防过敏的效果。

新加坡国立大学杨芦岭医学院儿科教授李碧华也在研讨会上指出:“通过营养调节肠道实现口服耐受是一个新的研究热点。在婴儿生命的早期4到6个月,母乳喂养有助于优化肠道微生态和建立适当的免疫力。然而,如果母乳喂养无法实现,益生元和益生菌可以作为替代品添加。”

近年来,由食物引起的过敏性疾病呈上升趋势,过敏性疾病的年龄越来越大。在中国,根据中国疾病预防控制中心妇幼保健中心发起的中国城市婴幼儿过敏流行病学调查统计数据,2岁以下父母报告有或正在出现过敏性疾病症状的婴幼儿比例高达40.9%,2岁以下婴幼儿过敏性疾病总患病率为12.3%。

中外企业做大布局婴儿特色食品新蓝海

记者发现,随着婴幼儿市场对特殊抗过敏奶粉的强烈需求,近两年来国内外奶粉企业也加大了进军这一领域的力度。

在中国,特殊的食品市场仍然是一片蓝海。以儿科营养领域的牛奶和蛋白质过敏产品为例。在中国1600万新生儿中,约5%至8%的婴儿有特殊的医疗食品需求。业内人士估计,特殊配方奶粉的市场规模预计到2020年将达到60亿元,到2022年将达到100亿元。

去年,美赞臣宣布推出美国特殊配方产品Amgen lgg,随后是惠氏奇福,该公司发布了奇福的第一款特殊配方。今年5月,达能nutricia旗下的高端奶粉品牌阿达米也宣布推出香港版阿达米铂金低灵敏度3。国内几家大型乳品企业也不甘落后,其中贝因美杭州厂是第一家获得特殊配方奶粉生产许可证的企业。随后,盛源国际集团还获得了两种特殊医用婴儿配方食品的生产许可证,其中一种是乳蛋白部分水解配方粉。

据报道,中国此前并未发布特殊配方奶粉的生产。2016年3月,《特殊医疗用途配方食品注册管理办法》的颁布实施,意味着特殊配方粉已经进入注册管理时代。2019年3月,当地乳制品公司Imus宣布,它已获得中国首个“特殊医疗用途婴儿配方奶粉”生产许可证。

国内资深乳制品分析师宋亮指出,中国企业在这一领域的技术条件还不成熟,相关标准体系也需要完善。现在随着我国乳品企业技术水平和生产技术水平的不断提高,特别是配方注册制度实施后,许多乳品企业已经看到了该领域的市场前景,并一直密切关注相关方面的研发和布局。

“在未来几年,预计将有更多的当地乳制品公司进入特殊配方奶粉市场。届时,特殊配方奶粉产品的品种将越来越齐全,企业之间的竞争也将越来越激烈。”这就是上述人士所说的。

[记者]欧智奎

[作家]欧智奎

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户

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